HBA Trading est une entreprise de commercialisation créée début 2020, qui propose avec sa marque Taïba de la viande et de la charcuterie halal confectionnés par 2 producteurs locaux. En collaboration…
HBA Trading est une entreprise de commercialisation créée début 2020, qui propose avec sa marque Taïba de la viande et de la charcuterie halal confectionnés par 2 producteurs locaux. En collaboration avec l’entreprise EDG-Evollys située à Etang-Salé, l’entreprise a mis en place des recettes et une production de 28 produits de découpe de poulet et charcuterie de volaille (saucisses, saucissons, pâtés, boucanés, jambons, …). Parallèlement, début 2021, l’entreprise a développé en collaboration avec l’atelier Sovifrais de Saint-Pierre, une gamme de 30 références de pièces de bœuf halal pour les consommateurs des grandes surfaces et les professionnels.
